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查詢結果 [ subject:"烹飪"]

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281.
- 爭議美食 : 每天都在吃,你應該知道這些事
- by: 莊淑芹; 華藝數位股份有限公司
- 書目-電子資源 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 宇河文化出版
- 出版地: 臺北市
- 出版年: 2011
- ISBN: 9789576598272
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282.
- 丙級技能檢定烘焙食品學科題庫分類解析
- by: 凌網科技股份有限公司; 顏文章; 顏耀焜
- 書目-電子資源 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 台科大圖書
- 出版地: 新北市
- 出版年: 2015
- ISBN: 9789862387641; 9862387645
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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283.
- 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
- by: 凌網科技股份有限公司; 周儷淑
- 書目-電子資源 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 台科大圖書
- 出版地: 新北市
- 出版年: 2015
- ISBN: 9789864550456; 9864550454
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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284.
- 頂級義大利麵．披薩技術教本 = Pasta & pizza
- by: 楊鴻儒; 永瀨正人; 義大利
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 瑞昇
- 出版地: 臺北縣
- 出版年: 2008
- ISBN: 9789575267322
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285.

這樣吃才安心 : 自行消除農藥與食品添加物的方法

~
增尾清
- 這樣吃才安心 : 自行消除農藥與食品添加物的方法
- by: 增尾清; 李惠芬
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 大樹林出版; 知遠總經銷
- 出版地: 臺北縣
- 出版年: 2008
- ISBN: 9789570403701
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286.

法國普瓦蘭麵包

~
Poilane, Lionel
- 法國普瓦蘭麵包
- by: Poilane, Lionel; 普瓦蘭 ((Poilane, Lionel)); 陳太乙
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 時報文化
- 出版地: 臺北市
- 出版年: 2010
- ISBN: 9789571352954
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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287.
- 廚房裡的小科學家. 1. 魔術般的66道科學實驗遊戲
- by: 學研; 鄭涵壬
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 三采文化
- 出版地: 臺北市
- 出版年: 2010
- ISBN: 9789862293027
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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288.
- 獨裁者的廚師
- by: Szabłowski, Witold; 沙博爾夫斯基 ((Szabłowski, Witold)); 葉祉君
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 衛城
- 出版地: 新北市
- 出版年: 2021
- ISBN: 9789860625301
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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289.
- Hungry : Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
- by: Gordinier, Jeff; 戈迪尼爾 ((Gordinier, Jeff)); 洪慧芳; 雷澤比 ((Redzepi, René))
- 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 漫遊者文化
- 出版地: 臺北市
- 出版年: 2021
- ISBN: 9789864894925
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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290.
- 四川花椒 : 探索花椒與川味的奧秘
- by: 凌網科技股份有限公司; 四川省; 蔡名雄
- 書目-電子資源 : 單行本
- 語文別: 中文
- 出版者: 賽尚圖文
- 出版地: 臺北市
- 出版年: 2013
- ISBN: 9789866527302; 9866527301
- 館藏流通狀態: 1 本館藏 | 1 本館藏在館內
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