語系
袁素貞
概要
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書目資訊
現代烘焙業營運模式之探討-以S、M、C三公司為例 = The Business Models in the Modern Baking Industry ─Comparisons of S,M and C Bakeries
by:
國立高雄大學高階經營管理碩士在職專班(EMBA); 袁素貞
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]