Language:
English
繁體中文
Help
圖資館首頁
Login
Languages
Chinese
(1)
Jump To :
Overview
|
Titles
|
Subjects
洪潔欣
Overview
Works:
2 works in 1 publications in 1 languages
Titles
發酵的科學 : 微生物如何創造美味的秘密與發酵的基礎科學知識全解析
by: 中島春紫; 洪潔欣
(Language materials, printed)
, [譯]
Subjects
醱酵工業
食品工業
食品微生物
Processing
...
Change password
Login