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主題
Ahmed Osman, Osman.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Halal and Kosher foodintegration of quality and safety for global market trends /
by: Ahmed Osman, Osman.; SpringerLink (Online service); Sulieman, Abdel Moneim.
(書目-電子資源)
主題
Kosher food industry
Food Microbiology.
Food Chemistry.
Halal food industry
Food Security.
Food Science.
Food Safety.
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