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主題
Du, Xiaofen.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Flavor-associated applications in health and wellness food products
by: Du, Xiaofen.; SpringerLink (Online service); Yang, Jun.
(書目-電子資源)
主題
Functional foods.
Food Analysis.
Food Chemistry.
Natural foods.
Food Engineering.
Flavor.
Food Studies.
Food Science.
Food Safety.
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