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法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "De laCueillette, a la Recette"
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Le cordon bleu "De laCueillette, a la Recette"
其他作者:
呂怡佳,
團體作者:
法國藍帶廚藝學院東京分校
出版地:
臺北市
出版者:
大境;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
159面照片 : 26公分;
集叢名:
法國藍帶
標題:
食譜 - 點心 - 法國 -
其他題名:
法國藍帶糕點應用二十種素材四十一道糕點變化
ISBN:
957-0410-52-3
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "De laCueillette, a la Recette"
法國藍帶廚藝學院東京分校
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化
= Le cordon bleu "De laCueillette, a la Recette" / 法國藍帶廚藝學院東京分校著 ; 呂怡佳譯 - 初版. - 臺北市 : 大境, 2006[民95]. - 159面 ; 照片 ; 26公分. - (法國藍帶).
ISBN 957-0410-52-3
食譜 -- 點心 -- 法國
呂, 怡佳
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "De laCueillette, a la Recette"
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東方語文圖書區(五樓)
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310001341273
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一般圖書
427.1 3644 2006
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