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仔羊料理大全 = L'Agneau : 提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
L'Agneau
副題名:
提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓
其他作者:
北岡尚信,
出版地:
臺北縣
出版者:
瑞昇;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
111面照片 : 28公分;
集叢名:
名店主廚系列
標題:
食譜 - 肉類 -
其他題名:
提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓
ISBN:
957-526-552-1
仔羊料理大全 = L'Agneau : 提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓
仔羊料理大全
= L'Agneau : 提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓 / 北岡尚信監修 - 初版. - 臺北縣 : 瑞昇, 2004[民93]. - 111面 ; 照片 ; 28公分. - (名店主廚系列).
ISBN 957-526-552-1
食譜 -- 肉類
北岡, 尚信
仔羊料理大全 = L'Agneau : 提升廚藝.激發不斷挑戰的潛能法國料理的精髓
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310001426827
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
427.2 1792 2004
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