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名店傳授日本燒烤料理 : 從基本調理技術到人氣創意料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從基本調理技術到人氣創意料理
其他作者:
陳鈺如,
其他作者:
鄭涵壬,
團體作者:
旭屋出版
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販出版; 農學總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
119面照片 : 29公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 - 日本 -
其他題名:
從基本調理技術到人氣創意料理
ISBN:
957-473-762-4
名店傳授日本燒烤料理 : 從基本調理技術到人氣創意料理
旭屋出版
名店傳授日本燒烤料理
: 從基本調理技術到人氣創意料理 / 旭屋出版著 ; 鄭涵壬,陳鈺如譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販出版, 2004[民93]. - 119面 ; 照片 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-762-4
食譜 -- 日本
陳, 鈺如
名店傳授日本燒烤料理 : 從基本調理技術到人氣創意料理
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.131 4722 2004
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