西餐烹調丙級技術士技能檢定(學.術科)
徐建民

 

  • 西餐烹調丙級技術士技能檢定(學.術科)
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 徐建民,
    出版地: 臺北市
    出版者: 品度;
    出版年: 2002[民91]
    版本: 初版
    面頁冊數: [6],247面表,照片 : 26公分;
    集叢名: 餐飲廚藝叢書21
    標題: 烹飪 - 問題集 -
    ISBN: 957-8248-34-2
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310001427106 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 427.022 2817 2002 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入