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丙級烘焙檢定保證班 = Exam book of baking. 96年度最新版
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Exam book of baking
作者:
陳明裡,
其他作者:
廖家威,
出版地:
台北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
221面彩圖，表格 : 26公分;
集叢名:
食之華5
標題:
烹飪 - 技術 -
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
附錄：烘焙食品丙級技術士技能檢定學科題庫等5種
ISBN:
978-986-7863-82-9
丙級烘焙檢定保證班 = Exam book of baking. 96年度最新版
陳, 明裡
丙級烘焙檢定保證班
= Exam book of baking. 96年度最新版 / 陳明裡作 ; 廖家威攝影 - 初版. - 台北市 : 積木文化出版, 2007[民96]. - 221面 ; 彩圖，表格 ; 26公分. - (食之華 ; 5).
附錄：烘焙食品丙級技術士技能檢定學科題庫等5種.
ISBN 978-986-7863-82-9
烹飪食譜 -- 技術 -- 點心
廖, 家威
丙級烘焙檢定保證班 = Exam book of baking. 96年度最新版
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東方語文圖書區(五樓)
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1 筆 • 頁數 1 •
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310001534109
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.16 7563-4 2007
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