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園產處理與加工

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	柯文慶,
Secondary Intellectual Responsibility:	吳明昌,
Secondary Intellectual Responsibility:	蔡龍銘,
Place of Publication:	臺北市
Published:	三民;
Year of Publication:	1996[民85]
Edition:	初版
Description:	8,414面圖,表 : 23公分;
Subject:	農業品 - 加工 -
Notes:	參考書目:面409-414
ISBN:	957-14-2126-X

園產處理與加工
柯, 文慶

園產處理與加工 / 柯文慶,吳明昌,蔡龍銘著 - 初版. - 臺北市 : 三民, 1996[民85]. - 8,414面 ; 圖,表 ; 23公分.
參考書目:面409-414.
ISBN 957-14-2126-X
農業品 -- 加工

吳, 明昌

園產處理與加工
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No. of reservations

310001430969

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不外借資料

一般圖書

435.6 4100 1996

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