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法國料理 美味醬汁創新調理技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
柳館功,
其他作者:
劉詠綾,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
142面照片 : 29公分;
標題:
調味料 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-176-432-0
法國料理 美味醬汁創新調理技術
柳館, 功
法國料理 美味醬汁創新調理技術
/ 柳館功著 ; 劉詠綾譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2007[民96]. - 142面 ; 照片 ; 29公分.
ISBN 978-986-176-432-0
調味料食譜
劉, 詠綾
法國料理 美味醬汁創新調理技術
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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一般圖書
427.61 4814 2007
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