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餐桌上的風景 : 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
Author:
席維泰洛
Secondary Intellectual Responsibility:
希薇特蘿
Secondary Intellectual Responsibility:
邱文寶,
Place of Publication:
台北市
Published:
臉譜出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:
2008[民97]
Edition:
初版
Description:
352面表格 : 23公分;
Series:
臉譜書房FS0009
Notes:
作者改譯席維泰洛
Notes:
附錄：1.法文發音；2.義大利文發音；3.食譜與食物書籍編年史
[NT 15001349]:
歷史傳說名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
ISBN:
978-986-6739-05-7
餐桌上的風景 : 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
席維泰洛
餐桌上的風景
: 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 / 琳達．希薇特蘿(Linda Civitello)作 ; 邱文寶譯 - 初版. - 台北市 : 臉譜出版, 2008[民97]. - 352面 ; 表格 ; 23公分. - (臉譜書房 ; FS0009).
作者改譯席維泰洛附錄：1.法文發音；2.義大利文發音；3.食譜與食物書籍編年史.
ISBN 978-986-6739-05-7
希薇特蘿
餐桌上的風景 : 歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
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