• 正宗義大利美食 : 名廚傳授調理技術
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Title Information: 名廚傳授調理技術
    Author: 谷本英雄,
    Secondary Intellectual Responsibility: 今井壽,
    Secondary Intellectual Responsibility: 何姵儀,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 臺灣東販出版; 農學總經銷;
    Year of Publication: 2007[民96]
    Edition: 初版
    Description: 147面照片 : 29公分;
    Series: Super chef book
    Subject: 食譜 -
    [NT 15001349]: 名廚傳授調理技術
    ISBN: 978-986-176-483-2
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310001601890 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 427.12 8544 2007 一般使用(Normal) On shelf 0
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