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烘焙食品丙級檢定學術科大全
~
考用編輯小組
烘焙食品丙級檢定學術科大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
考用編輯小組
出版地:
臺北市
出版者:
考用;
出版年:
2008[民97]
版本:
五版
面頁冊數:
313面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:
技能檢定系列
標題:
烹飪 - 技術 -
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
978-957-756-801-4
烘焙食品丙級檢定學術科大全
考用編輯小組
烘焙食品丙級檢定學術科大全
/ 考用編輯小組作 - 五版. - 臺北市 : 考用, 2008[民97]. - 313面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (技能檢定系列).
ISBN 978-957-756-801-4
烹飪食譜 -- 技術 -- 點心
烘焙食品丙級檢定學術科大全
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310001814469
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.16 4725 2008
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