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中餐烹調素食丙級檢定學術科大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
考用編輯小組
出版地:
臺北市
出版者:
考用出版; 文字復興公司總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
178面彩圖 : 26公分;
集叢名:
技能檢定系列CEO3
標題:
素食 -
標題:
食譜 - 中國 -
標題:
烹飪 - 問題集 -
ISBN:
957-756-688-X
中餐烹調素食丙級檢定學術科大全
考用編輯小組
中餐烹調素食丙級檢定學術科大全
/ 考用編輯小組編著 - 初版. - 臺北市 : 考用出版, 2004[民93]. - 178面 ; 彩圖 ; 26公分. - (技能檢定系列 ; CEO3).
ISBN 957-756-688-X
素食食譜烹飪 -- 問題集 -- 中國
中餐烹調素食丙級檢定學術科大全
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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310001814485
東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.31022 4725 2004
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