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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

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考用編輯小組

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Corporate Body:	考用編輯小組
Place of Publication:	臺北市
Published:	五南;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	二版
Description:	274面圖，表 : 26公分;
Series:	檢定系列CEO07
Subject:	烹調 -
Subject:	食譜 -
Notes:	丙級技術檢定專用書
ISBN:	9789571147758

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
考用編輯小組

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 / 考用編輯小組編著 - 二版. - 臺北市 : 五南, 2007[民96]. - 274面 ; 圖，表 ; 26公分. - (檢定系列 ; CEO07).
丙級技術檢定專用書.
ISBN 9789571147758
烹調食譜

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
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No. of reservations

310001814493

罕用書區

不外借資料

一般圖書

427 4725 2007

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