中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
考用編輯小組

 

  • 中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    團體作者: 考用編輯小組
    出版地: 臺北市
    出版者: 五南;
    出版年: 2007[民96]
    版本: 二版
    面頁冊數: 274面圖,表 : 26公分;
    集叢名: 檢定系列CEO07
    標題: 烹調 -
    標題: 食譜 -
    附註: 丙級技術檢定專用書
    ISBN: 9789571147758
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310001814493 罕用書區 不外借資料 一般圖書 427 4725 2007 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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