Genetics and biotechnology of lactic...
Gasson, Michael J.

 

  • Genetics and biotechnology of lactic acid bacteria /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Genetics and biotechnology of lactic acid bacteria /edited by Michael J. Gasson and Willem M. De Vos.
    其他作者: Gasson, Michael J.
    出版者: London :Blackie Academic & Professional,1994.
    面頁冊數: xi, 300 p. :ill. ;25 cm.
    標題: Lactic acid bacteria.
    ISBN: 075140098X :
館藏
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320000100018 西方語文圖書區(四樓) 1圖書 一般圖書 QR121 G328 1994 一般使用(Normal) 在架 0
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