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Changing Chinese foodways in Asia /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Changing Chinese foodways in Asia /edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng.
其他作者:	Wu, David Y. H.
出版者:	SHA TIN, N.T., Hong Kong :Chinese University Press,c2001.
面頁冊數:	xiii, 288 p. ;24 cm.
標題:	Food habitsAsia.
電子資源:	http://www.loc.gov/catdir/toc/fy053/2005366120.html
ISBN:	9622019145 :

Changing Chinese foodways in Asia /
Changing Chinese foodways in Asia /edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng. - SHA TIN, N.T., Hong Kong :Chinese University Press,c2001. - xiii, 288 p. ;24 cm.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9622019145 :NT$1070

LCCN: 2005366120Subjects--Topical Terms:

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Food habits
--Asia.

LC Class. No.: GT2853.A78 / C456 2001

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Changing Chinese foodways in Asia /
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320000463911

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GT2853.A78 C456 2001

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