Food lipidschemistry, nutrition, and...
Akoh, Casimir C., (1955-)

 

  • Food lipidschemistry, nutrition, and biotechnology /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Food lipidsedited by Casimir C. Akoh, David B. Min.
    其他題名: chemistry, nutrition, and biotechnology /
    其他作者: Akoh, Casimir C.,
    出版者: New York :M. Dekker,c2002.
    面頁冊數: xiii, 1005 p. :ill. ;26 cm.
    附註: Title from e-book title screen (viewed October 15, 2007).
    標題: LipidsBiotechnology.
    電子資源: Connect to MyiLibrary resource
    ISBN: 9786610202812
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
000000014957 電子館藏 1圖書 電子書 EB QP751 A313 2002 一般使用(Normal) 在架 0
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