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達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
~
Dewitt, Dave
達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
義大利烹飪祕史
作者:
戴維特
其他作者:
賈士蘅,
出版地:
臺北市
出版者:
博雅書屋;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
303面圖 : 21公分;
集叢名:
會飲考1
標題:
烹飪 - 歷史 - 義大利 -
附註:
作者改譯戴維特
其他題名:
義大利烹飪祕史
ISBN:
978-986-6614-34-7
達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
戴維特
達文西廚房
: 義大利烹飪祕史 / 德富．迪維(Dave Dewitt)著 ; 賈士蘅譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2009[民98]. - 303面 ; 圖 ; 21公分. - (會飲考 ; 1).
作者改譯戴維特.
參考書目:面285-290.
ISBN 978-986-6614-34-7
烹飪 -- 歷史 -- 義大利
賈, 士蘅
達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
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東方語文圖書區(五樓)
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