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International hospitality management...

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Chen, Wei.

International hospitality management :concepts and cases /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	International hospitality management :[Alan] Clarke and [Wei] Chen.
其他題名:	concepts and cases /
作者:	Clarke, Alan.
其他作者:	Chen, Wei.
出版者:	Amsterdam :Elsevier/Butterworth-Heinemann,c2007.
面頁冊數:	x, 382 p. :ill. (some col.) ;25 cm.
標題:	Hospitality industryManagement.
ISBN:	9780750666756 (pbk.) :

International hospitality management :concepts and cases /
Clarke, Alan.

International hospitality management :concepts and cases /[Alan] Clarke and [Wei] Chen. - 1st ed. - Amsterdam :Elsevier/Butterworth-Heinemann,c2007. - x, 382 p. :ill. (some col.) ;25 cm.

Includes bibliographical references (p. [355]-366) and indexes.

ISBN: 9780750666756 (pbk.) :NT$1632Subjects--Topical Terms:

221115
Hospitality industry
--Management.

LC Class. No.: TX911.3.M27 / C575 2007

Dewey Class. No.: 647.94068

International hospitality management :concepts and cases /
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館藏

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館藏流通類別

320000514895

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一般圖書

TX911.3.M27 C597 2007

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