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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
World cuisine and food culture
作者:
王瑤芬,
出版地:
臺北縣
出版者:
揚智;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
5,343面表,照片 : 23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列23
標題:
飲食風俗 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-957-818-904-1
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬
世界飲食與文化
= World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣 : 揚智, 2009[民98]. - 5,343面 ; 表,照片 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310001931982
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一般圖書
538.7 1014 2009
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