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飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事

~

DeLucie, John

飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
Author:	約翰.德魯西
Secondary Intellectual Responsibility:	德魯奇
Secondary Intellectual Responsibility:	王亦明,
Place of Publication:	台北市
Published:	高寶國際;
Year of Publication:	2010[民99]
Edition:	初版
Description:	253面21公分;
Subject:	傳記 -
Subject:	約翰.德魯西(John DeLucie) -
Notes:	附錄：常見廚師等級
Notes:	著者改譯約翰‧德魯西
ISBN:	978-986-185-448-9

飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
約翰.德魯西

飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事 / 約翰‧德魯奇(John DeLucie)著 ; 王亦明譯 - 初版. - 台北市 : 高寶國際, 2010[民99]. - 253面 ; 21公分.
附錄：常見廚師等級著者改譯約翰‧德魯西.
ISBN 978-986-185-448-9
傳記約翰.德魯西(John DeLucie)

德魯奇

飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
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310001979320

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一般圖書

785.28 2421 2010

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