飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
DeLucie, John

 

  • 飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
    作者: 約翰.德魯西
    其他作者: 德魯奇
    其他作者: 王亦明,
    出版地: 台北市
    出版者: 高寶國際;
    出版年: 2010[民99]
    版本: 初版
    面頁冊數: 253面21公分;
    標題: 傳記 -
    標題: 約翰.德魯西(John DeLucie) -
    附註: 附錄:常見廚師等級
    附註: 著者改譯約翰‧德魯西
    ISBN: 978-986-185-448-9
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310001979320 東方語文圖書區(四樓) 1圖書 一般圖書 785.28 2421 2010 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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