Culinary aesthetics and practices in...
Drews, Marie.

 

  • Culinary aesthetics and practices in nineteenth-century American literature
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Culinary aesthetics and practices in nineteenth-century American literatureedited by Monika Elbert and Marie Drews.
    其他作者: Elbert, Monika M.
    出版者: New York :Palgrave Macmillan,c2009.
    面頁冊數: viii, 267 p. :ill. ;22 cm.
    標題: Food in literature.
    電子資源: access to fulltext (Palgrave)
    ISBN: 9780230103146
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
000000042148 電子館藏 1圖書 電子書 EB PS201 .C85 2009 c2009. 一般使用(Normal) 在架 0  
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