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食品微生物學
~
鄭清和
食品微生物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭清和,
出版地:
臺南市
出版者:
復文圖書;
出版年:
2011[民100]
版本:
初版
面頁冊數:
[6], 229面圖,表格 : 27公分;
集叢名:
大學必修及考試用書
標題:
食品微生物 -
ISBN:
978-986-6368-76-9
食品微生物學
鄭, 清和
食品微生物學
/ 鄭清和著 - 初版. - 臺南市 : 復文圖書, 2011[民100]. - [6], 229面 ; 圖,表格 ; 27公分. - (大學必修及考試用書).
ISBN 978-986-6368-76-9
食品微生物
食品微生物學
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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310002160441
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
369.36 8732 2011
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