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風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
食材配對、食譜與料理創意全書
作者:
薛格尼特
其他作者:
薩格尼特
其他作者:
蕭秀姍,
其他作者:
黎敏中,
出版地:
臺北市
出版者:
商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2012[民101]
面頁冊數:
562面23公分;
集叢名:
生活館64
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
含索引
附註:
作者改譯薛格妮特
其他題名:
食材配對、食譜與料理創意全書
其他題名:
食材配對食譜與料理創意全書
ISBN:
978-986-121-732-1
風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
薛格尼特
風味事典
: 食材配對、食譜與料理創意全書 / 妮姬‧薩格尼特(Niki Segnit)著 ; 蕭秀姍，黎敏中譯 - 臺北市 : 商周出版, 2012[民101]. - 562面 ; 23公分. - (生活館 ; 64).
含索引作者改譯薛格妮特.
ISBN 978-986-121-732-1
烹飪食譜
薩格尼特
風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
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東方語文圖書區(五樓)
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