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魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
~
Dunlop, Fuchsia
魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
英國女孩的中國菜歷險記
作者:
鄧樂普
其他作者:
鄧洛普
其他作者:
鍾沛君,
出版地:
臺北市
出版者:
貓頭鷹出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2012[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
313面地圖 : 21公分;
集叢名:
貓頭鷹書房52
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
烹飪 -
標題:
中國 -
附註:
著者改譯鄧樂普
其他題名:
英國女孩的中國菜歷險記
ISBN:
978-986-262-085-4
魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
鄧樂普
魚翅與花椒
: 英國女孩的中國菜歷險記 / 扶霞‧鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ; 鍾沛君譯 - 初版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版, 2012[民101]. - 313面 ; 地圖 ; 21公分. - (貓頭鷹書房 ; 52).
著者改譯鄧樂普.
ISBN 978-986-262-085-4
飲食風俗文化烹飪
鄧洛普
魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
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魚翅與花椒
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英國女孩的中國菜歷險記
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扶霞‧鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著
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Shark's fin and Sichuan pepper
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a sweet-sour memoir of eating in China
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