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從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
作者:
周桂田,
其他作者:
徐健銘,
出版地:
臺北市
出版者:
商周，城邦文化;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
281面圖，表格 : 21公分;
標題:
食品衛生 -
標題:
食品衛生管理 -
其他題名:
揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
ISBN:
978-986-272-719-5
從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
周, 桂田
從土地到餐桌上的恐慌
: 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯 / 周桂田，徐健銘著 - 初版. - 臺北市 : 商周，城邦文化, 2015[民104]. - 281面 ; 圖，表格 ; 21公分.
ISBN 978-986-272-719-5
食品衛生食品衛生管理
徐, 健銘
從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
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