Foodinformaticsapplications of chemi...
Martinez-Mayorga, Karina.

 

  • Foodinformaticsapplications of chemical information to food chemistry /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Foodinformaticsedited by Karina Martinez-Mayorga, Jose Luis Medina-Franco.
    其他題名: applications of chemical information to food chemistry /
    其他作者: Martinez-Mayorga, Karina.
    出版者: Cham :Springer International Publishing :2014.
    面頁冊數: xii, 251 p. :ill., digital ;24 cm.
    Contained By: Springer eBooks
    標題: FoodAnalysis.
    電子資源: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-10226-9
    ISBN: 9783319102269 (electronic bk.)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
000000107210 電子館藏 1圖書 電子書 EB TX545 F686 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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