原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt
Durant, Thomas

 

  • 原來如此 = How stuff works : 食鹽不可少; salt
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: How stuff works
    副題名: 食鹽不可少
    作者: 傑爾
    其他作者: 拉福德
    其他作者: 特米尼
    其他作者: 杜然特
    出版地: 臺北市
    出版者: 采昌國際多媒體;
    出版年: 2014[民103]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約44分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    集叢名: Discovery Channel
    標題: 鹽 -
    附註: 公開播映版
    附註: 普遍級
    附註: 發音:國語/英語;字幕:中文/英文
    附註: 旁白: Gabriel Doran
    摘要註: 食鹽有著好幾百萬年的歷史, 它無所不在, 陸地、海洋、甚至空氣裡都找得到它的影子, 但它到底從何而來?地質學家稱它鹽岩, 化學家說是氧化鈉, 一般人則叫他鹽;是第五元素, 跟土壤、空氣、水和火一樣重要, 更是礦物界中用途多多的化學博士, 不但可以救你的命, 卻也可以讓你沒命。鹽對人類來說是必要的養分, 是我們身體沒有辦法自行產生的, 如果不適當的攝取鹽分, 我們的健康會受影響, 因此我們不得不吃鹽。它的用途高達14000種, 能調味、導電、讓衣服潔白如新、驅除妖魔鬼怪、成為防止路面結冰的利器、回收再利用, 也是未來的動力來源?我們辛苦工作領的薪水竟然也跟鹽息息相關, 看來鹽真的是令人又愛又恨阿!
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300060128927 視聽欣賞區(三樓) 不外借資料 光碟片(VIDEO) VCD 463.2 2510 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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