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一口漢堡的代價 : 速食產業與美式飲食的黑暗真相
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
速食產業與美式飲食的黑暗真相
作者:
史洛瑟
其他作者:
西洛瑟
其他作者:
吳緯疆,
出版地:
新北市
出版者:
八旗文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
398面23公分;
集叢名:
現場7
標題:
餐飲業 -
標題:
美國 -
附註:
參考書目：面325-331
附註:
著者改譯史洛瑟
其他題名:
1口漢堡的代價
ISBN:
978-986-5842-65-9
一口漢堡的代價 : 速食產業與美式飲食的黑暗真相
史洛瑟
一口漢堡的代價
: 速食產業與美式飲食的黑暗真相 / 艾瑞克‧西洛瑟(Eric Schlosser)著 ; 吳緯疆譯 - 初版. - 新北市 : 八旗文化出版, 2015[民104]. - 398面 ; 23公分. - (現場 ; 7).
參考書目：面325-331著者改譯史洛瑟.
ISBN 978-986-5842-65-9
餐飲業
西洛瑟
一口漢堡的代價 : 速食產業與美式飲食的黑暗真相
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館藏
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483.8 5031-1 2015
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