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味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
作者:
沙克斯
其他作者:
賽克斯
其他作者:
劉怡女,
出版地:
臺北市
出版者:
大寫出版; 大雁文化發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
351面22公分;
集叢名:
知道的書 Catch-On!HC0051
標題:
飲食風俗 -
標題:
美國 -
附註:
著者改譯沙克斯
ISBN:
978-986-6316-41-8
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
沙克斯
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學
: 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚 / 大衛‧賽克斯(David Sax)著 ; 劉怡女譯 - 初版. - 臺北市 : 大寫出版, 2015[民104]. - 351面 ; 22公分. - (知道的書 Catch-On! ; HC0051).
著者改譯沙克斯.
ISBN 978-986-6316-41-8
飲食風俗
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味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
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東方語文圖書區(五樓)
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