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Lebensmittelsicherheit und lebensmit...

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Dunkelberg, H.

Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachung

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachungherausgegeben von Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel und Andrea Hartwig.
其他作者:	Dunkelberg, H.
出版者:	Weinheim :Wiley-VCH,c2012.
面頁冊數:	1 online resource (xiv, 339 p.) :ill.
標題:	FoodSafety measures.
電子資源:	http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527653010
ISBN:	9783527653010 (electronic bk.)

Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachung
Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachung[electronic resource] /herausgegeben von Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel und Andrea Hartwig. - Weinheim :Wiley-VCH,c2012. - 1 online resource (xiv, 339 p.) :ill.

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 9783527653010 (electronic bk.)Subjects--Topical Terms:

291051
Food
--Safety measures.

LC Class. No.: RC268.7.F6

Dewey Class. No.: 363.864

National Library of Medicine Call No.: WA 701

Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachung
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740 0 $a Handbuch der Lebensmitteltoxikologie.
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000000114958

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