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和食力 : 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
作者:
辻芳樹,
其他作者:
蘇暐婷,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2015[民104]
面頁冊數:
223面21公分;
集叢名:
食在06
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-408-087-8
和食力 : 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
辻, 芳樹
和食力
: 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密 / 辻芳樹著 ; 蘇暐婷譯 - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2015[民104]. - 223面 ; 21公分. - (食在 ; 06).
ISBN 978-986-408-087-8
飲食風俗文化
蘇, 暐婷
和食力 : 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
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東方語文圖書區(五樓)
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538.7831 3444 2015
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