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Common fragrance and flavor material...
~
Panten, Johannes.
Common fragrance and flavor materialspreparation, properties and uses /
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
Common fragrance and flavor materialsHorst Surburg and Johannes Panten.
其他題名:
preparation, properties and uses /
作者:
Surburg, Horst.
其他作者:
Panten, Johannes.
出版者:
Weinheim :Wiley-VCH,c2016.
面頁冊數:
1 online resource
標題:
Flavoring essences.
電子資源:
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527693153
ISBN:
9783527693153 (electronic bk.)
Common fragrance and flavor materialspreparation, properties and uses /
Surburg, Horst.
Common fragrance and flavor materials
preparation, properties and uses /[electronic resource] :Horst Surburg and Johannes Panten. - 1st ed. - Weinheim :Wiley-VCH,c2016. - 1 online resource
Includes bibliographical references and indexes.
ISBN: 9783527693153 (electronic bk.)Subjects--Topical Terms:
225179
Flavoring essences.
LC Class. No.: TP418 / .B38 2016
Dewey Class. No.: 664.5
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000000131767
電子館藏
1圖書
電子書
EB TP418 S961 c2016
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