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舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
作者:
史蓋茲克
其他作者:
鄧子衿,
出版地:
台北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
318面21公分;
集叢名:
人與土地07
標題:
健康飲食 -
標題:
營養 -
標題:
食品添加物 -
附註:
附錄: 真味道，讓你吃得好又活得久
其他題名:
找回食物真原味人工假味和無味食物正讓我們上癮
ISBN:
978-957-13-6781-1
舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
史蓋茲克
舌尖上的騙局
: 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! / 馬克‧史蓋茲克(Mark Schatzker)著 ; 鄧子衿譯 - 初版. - 台北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 318面 ; 21公分. - (人與土地 ; 07).
附錄: 真味道，讓你吃得好又活得久.
ISBN 978-957-13-6781-1
健康飲食營養食品添加物
鄧, 子衿
舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
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