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江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌，日本料理就是這麼來的

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從街頭攤販到將軍的餐桌，日本料理就是這麼來的
Author:	大久保洋子,
Secondary Intellectual Responsibility:	楊孟勳,
Secondary Intellectual Responsibility:	陳令嫻,
Secondary Intellectual Responsibility:	林品秀,
Place of Publication:	臺北市
Published:	時報文化;
Year of Publication:	2017[民106]
Edition:	初版
Description:	269面圖 : 21公分;
Series:	品味事典25
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	江戶時代 -
Subject:	日本 -
[NT 15001349]:	從街頭攤販到將軍的餐桌日本料理就是這麼來的
ISBN:	978-957-13-6921-1

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌，日本料理就是這麼來的
大久保, 洋子

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌，日本料理就是這麼來的 / 大久保洋子著 ; 楊孟勳，陳令嫻，林品秀譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2017[民106]. - 269面 ; 圖 ; 21公分. - (品味事典 ; 25).
ISBN 978-957-13-6921-1
飲食風俗江戶時代

楊, 孟勳

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌，日本料理就是這麼來的
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310002750530

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538.7831 4223 2017

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