• 料理世界史 : 一百道食譜看飲食的千年故事
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Title Information: 一百道食譜看飲食的千年故事
    Author: 席特威爾
    Secondary Intellectual Responsibility: 席特維爾
    Secondary Intellectual Responsibility: 張雅億,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 麥浩斯;
    Year of Publication: 2016[民105]
    Edition: 初版
    Description: 351面圖 : 21公分;
    Series: 食在10
    Subject: 飲食風俗 -
    Subject: 文化史 -
    Notes: 參考書目:面344-347
    Notes: 作者改譯席特威爾
    [NT 15001349]: 100道食譜看飲食的千年故事
    ISBN: 978-986-408-238-4
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310002750746 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 538.7 0251 2016 一般使用(Normal) On shelf 0
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