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食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection

Record Type:	Electronic resources : monographic
Paralel Title:	Food analysis and inspection
Author:	劉麗雲,
Secondary Intellectual Responsibility:	華藝數位股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	華杏;
Year of Publication:	2014[民103]
Edition:	一版
Description:	[435]面圖, 表 :
Subject:	食品分析 -
Subject:	食品檢驗 -
Online resource:	http://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20160806191
Notes:	資料形式:文字
Notes:	檢索形式:電子書服務平台
Notes:	系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN:	9789861943459

食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection
劉, 麗雲

食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection [電子資源] / 劉麗雲等編著 - 一版. - 臺北市 : 華杏, 2014[民103]. - [435]面 ; 圖, 表.
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
含參考書目.
ISBN 9789861943459
食品分析食品檢驗

食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection
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320 $a 含參考書目
320 $a 附錄: 1,專技高考食品技師考試 ; 2,食品檢驗分析: 乙級技術士技能檢定學科測驗 ; 3,食品檢驗分析: 丙級技術士技能檢定學科測驗試題
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