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中餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
團體作者:
三藝編輯小組
出版地:
臺北市
出版者:
三藝文化;
出版年:
2004[民93]
版本:
二版
面頁冊數:
242面彩圖 : 26公分;
集叢名:
檢定用書1
標題:
食譜 - 中國 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
957-29426-3-8
中餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
三藝編輯小組
中餐烹調必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 三藝編輯小組作 - 二版. - 臺北市 : 三藝文化, 2004[民93]. - 242面 ; 彩圖 ; 26公分. - (檢定用書 ; 1).
ISBN 957-29426-3-8
食譜烹飪 -- 中國
中餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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罕用書區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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資料類型
索書號
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借閱狀態
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罕用書區
不外借資料
一般圖書
427 1425 2004
一般使用(Normal)
在架
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