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化學、食品與社會
~
吳嘉麗
化學、食品與社會
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳嘉麗,
出版地:
臺北市
出版者:
中國化學會;
出版年:
2004[民93]
版本:
第一版
面頁冊數:
16,304面圖 : 27公分;
標題:
食品化學 -
標題:
食品科學 -
標題:
通識化學 -
附註:
含參考書目及索引
附註:
附錄：化學元素的名稱及讀音
ISBN:
957-97982-1-4
化學、食品與社會
吳, 嘉麗
化學、食品與社會
/ 吳嘉麗作 - 第一版. - 臺北市 : 中國化學會, 2004[民93]. - 16,304面 ; 圖 ; 27公分.
含參考書目及索引附錄：化學元素的名稱及讀音.
ISBN 957-97982-1-4
食品化學食品科學通識化學
化學、食品與社會
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全部
東方語文圖書區(五樓)
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館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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310000723232
罕用書區
不外借資料
一般圖書
340 2641 2004 c.2
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東方語文圖書區(五樓)
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