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食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
作者:
尼倫
其他作者:
王潔,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
227面彩圖 : 23公分;
集叢名:
食在11
標題:
飲食風俗 -
標題:
食物 -
標題:
文化史 -
附註:
含索引
其他題名:
食物文化與戰爭
其他題名:
10個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
ISBN:
978-986-408-350-3
食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
尼倫
食物、文化、與戰爭
: 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 / 湯姆‧尼倫(Tom Nealon)著 ; 王潔譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2018[民107]. - 227面 ; 彩圖 ; 23公分. - (食在 ; 11).
含索引.
ISBN 978-986-408-350-3
飲食風俗食物文化史
王, 潔
食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
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東方語文圖書區(五樓)
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