• 餐飲業操作手冊
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    其他作者: 李平貴,
    出版地: 臺北縣基隆市
    出版者: 憲業企管;
    出版年: 2005[民94]
    版本: 初版
    面頁冊數: [4],370面圖,表 : 21公分;
    集叢名: 商店叢書4
    標題: 餐飲 - 營業 -
    ISBN: 986-7330-11-0
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310000758444 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 483.8 4015 2005 一般使用(Normal) 在架 0
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