• 史上最完整保存食活用圖鑑 : 日晒、鹽漬、糖漬、油漬、烘乾、發酵、風乾,經過時間淬煉,變化出100種二次美味的保存食品!
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 日晒、鹽漬、糖漬、油漬、烘乾、發酵、風乾,經過時間淬煉,變化出100種二次美味的保存食品!
    團體作者: 挪亞方舟文化創意工作室
    出版地: 新北市
    出版者: 和平國際文化;
    出版年: 2018[民107]
    版本: 初版
    面頁冊數: 202面圖 : 23公分;
    集叢名: Easy cook040
    標題: 食品保存 -
    其他題名: 保存食活用圖鑑
    其他題名: 日晒鹽漬糖漬油漬烘乾發酵風乾經過時間淬煉變化出100種二次美味的保存食品
    其他題名: 日晒、鹽漬、糖漬、油漬、烘乾、發酵、風乾,經過時間淬煉,變化出一百種二次美味的保存食品!
    其他題名: 日晒鹽漬糖漬油漬烘乾發酵風乾經過時間淬煉變化出一百種二次美味的保存食品
    ISBN: 978-986-371-138-4
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
310002845728 東方語文圖書區(五樓) 1圖書 一般圖書 427.7 5102 2018 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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