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帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界
作者:
科林漢
其他作者:
呂奕欣,
出版地:
臺北市
出版者:
麥田;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
455面部分彩圖 : 21公分;
集叢名:
歷史選書73
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化史 -
標題:
英國 -
附註:
參考書目: 面407-451
其他題名:
從探索海洋到殖民擴張英國如何以全球食物網絡建構現代世界
ISBN:
978-986-344-626-2
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界
科林漢
帝國的滋味
: 從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界 / 莉琪‧科林漢(Lizzie Collingham)著 ; 呂奕欣譯 - 初版. - 臺北市 : 麥田, 2019[民108]. - 455面 ; 部分彩圖 ; 21公分. - (歷史選書 ; 73).
參考書目: 面407-451.
ISBN 978-986-344-626-2
飲食風俗文化史
呂, 奕欣
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界
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20190315
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