Physical modifications of starch
Kong, Xiangli.

 

  • Physical modifications of starch
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Physical modifications of starchedited by Zhongquan Sui, Xiangli Kong.
    其他作者: Sui, Zhongquan.
    出版者: Singapore :Springer Singapore :2018.
    面頁冊數: x, 174 p. :ill., digital ;24 cm.
    Contained By: Springer eBooks
    標題: Starch.
    電子資源: https://doi.org/10.1007/978-981-13-0725-6
    ISBN: 9789811307256$q(electronic bk.)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
000000161846 電子館藏 1圖書 電子書 EB TP415 .P578 2018 2018 一般使用(Normal) 在架 0
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