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餐桌的力量 : 真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學
作者:
李秀英,
其他作者:
李鴻鈞,
其他作者:
錢嘉琪,
出版地:
臺北市
出版者:
四塊玉文創;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
249面圖,像 : 23公分;
集叢名:
名人堂11
標題:
傳記 -
標題:
餐飲業管理 -
標題:
餐飲 -
其他題名:
真情用心知味四十年不變的欣葉食藝學
其他題名:
真情用心知味40年不變的欣葉食藝學
其他題名:
真情、用心、知味,40年不變的欣葉食藝學
ISBN:
978-957-8587-45-8
餐桌的力量 : 真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學
李, 秀英
餐桌的力量
: 真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學 / 李秀英,李鴻鈞口述 ; 錢嘉琪撰 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文創, 2019[民108]. - 249面 ; 圖,像 ; 23公分. - (名人堂 ; 11).
ISBN 978-957-8587-45-8
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李, 鴻鈞
餐桌的力量 : 真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學
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