Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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Title Information: |
從科學角度切入美味的原因,淺顯易懂,可以自己實驗的工具書 |
Author: |
平松サリー, |
Secondary Intellectual Responsibility: |
蔡婷朱, |
Place of Publication: |
臺中市 |
Published: |
晨星; |
Year of Publication: |
2019[民108] |
Edition: |
初版 |
Description: |
169面圖 : 23公分; |
Series: |
知的!食品153 |
Subject: |
食品科學 - |
Subject: |
科學實驗 - |
[NT 15001349]: |
從科學角度切入美味的原因淺顯易懂可以自己實驗的工具書 |
ISBN: |
978-986-443-835-8 |